理想型食膳賞
大山 喬之氏
最優秀会長賞
儀間 孝久氏
名誉顧問賞
深田 学氏
(社)日本料理研究会会長賞
佐々木 猛氏
(社)日本全職業調理士協会会長賞
服部 亘彦氏
(社)全国日本調理技能士連合会会長賞
中島 文武氏
(社)日本調理師連合会会長賞
成田 英基氏